Feldsalat mit Trauben + Käse

Mein absoluter Lieblingssalat ist ein Feldsalat mit Trauben und Käse. Geht sehr schnell, und ist reichhaltig. Ich benutze ihn auch als Hauptmahlzeit. Feldsalat

Rezept:

1 Packung Feldsalat

250 Gramm Trauben (ich mag die dunklen lieber)

150 bis 200 Gramm Käse Light (kann auch normaler sein, aber ich komme von dem Leight einfach nicht weg)

3 EL Balsamicoessig

3 EL Olivenöl

6 EL Mandarinensaft (aus einer Dose Mandarinen)

  • Feldsalat putzen oder den Struck abschneiden
  • Käse zu schmalen Streifen schneiden
  • Trauben halbieren (Wenn es schnell gehen soll, dann am Stück lassen)
  • Mandarinensaft + Balsamicoessig + Olivenöl mischen
  • Käse, Trauben, Salat und Dressing mischen

FERTIG!

P.S. Lasst es euch schmecken 🙂

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